본격적으로 장사할 마음이 생겼다면 역시,
행정업무를 먼저 살펴봐야겠죠.
일단, 기본 자금이 적고 리스크가 적은 장사를 위해
배달포장전문점을 구상하고 있다.
1인 배달포장 가게를 할 거여서 동작도 적은 아이들로 구상중
차차 적어나갈거임 ㅇㅇ
아무튼. 장사를 하기 위해서는 영업신고와 사업자등록증이 필요함
그런데 음식 관련 영업신고가 무지 많다 ~
기능사 필기 공부할 때 슥 지나쳐 본 것인데 실전에 다가오니 참 헷갈림
휴게음식점 vs 일반음식점 vs 즉석판매제조업
간략한 차이점을 적어보고자 한다.
휴게음식 : 술x , 매장 음식 섭취 가능, 포장 가능, 배달 (배민, 요기요) 가능
일반음식 : 술o , 매장 음식 섭취 가능, 포장 가능 , 배달(배민,요기요) 가능
즉석판매 : 매장 음식 섭취 불가능 , 오직 포장만 가능 , 온라인 배달 가능 , 배달(배민) 가능
다시 말해 술 팔거면 일반음식점으로
온라인 장사도 병행할거면 즉석판매로 해야된다.
휴게음식 vs 즉석판매 고민
난 술은 팔 생각도 없고 메뉴 자체도 술안주가 아니기에
처음부터 휴게음식점으로 생각하고 있었다.
그러던 중 즉석판매제조업을 보게 되었다.
지금 내가 영업할려고 하는 곳이 꽤나 시골인데
과연,, 배달만 했을 시 살아남을 수 있을 것인가..
라는 생각이 들었기 때문 ㅋㅋㅋㅋㅋ
(사실 한달에 순수익 백만원만 나도 만족해서 난 울거임^^..)
암튼 밀키트 창업도 한번 생각해본 적 있어서 아예 즉석판매만 신고할까 고민이다.
왜냐면 어차피 난 홀 장사 안할거임 ㅇㅇ
즉석판매제조업
즉석판매제조업으로 영업신고가 나면
식품표시사항을 제품에 기입해야함
근데 온라인 판매가 아닌 배민일 경우에는 메뉴판에만
표시하면 된다는 말이 있음.
그러나 주기적으로 품질 검사를 받아야한다고 한다.
영업신고 행정절차
창업을 하기 위한 행정절차는 아래와 같음
1. 보건증 발급 (비용 : 3000원)
2. 임대차계약
3. 위생교육증
4. 영업신고 (임대차계약서, 보건증, 위생교육증, 신분증 필요)
5. 사업자등록 (영업신고, 임대차계약서, 신분증 필요)
이러함 ㅇㅇ..
즉석판매업같은 경우
영업신고를 할 때 식품제조과정 등을 적는다고 함
아무튼
아무튼 나는 휴게음식점를 먼저 내고 할 예정이다.
장사라는게 어떻게 될 지 모르잖슴?
혼자해서 배달만 치는 것도 버거울 수도 있음 (그랬으면 좋겠다)
사실 창업에 젤 문제 되는 건 역시
임대차계약..
하.. 우리지역에 공유주방이 있는 줄 알았는데 운영을 안하는듯..
암오케이 !! 상가든 뭐든 잘 구해보겠음 ..!!!
흑흑흑흑흐그흑흐그흑 1년 잡혀있기 싫었는데 오히려 .. 좋..아..!
대충 행정절차를 알아봤기에
앞으로는 내 가게에 대한 퀄리티를 높이도록 하겠음.
사실상 난 배달포장이기에 홍보가 무척 중요..
그리고 홍보에는 사람을 끌리게 하는 의미가 필요..
그렇기에 잘 생각해봐야지 ㅎㅎ
아 근데 알바를 먼저 구해야겠다
돈이 아무리봐도 부족할 것 같다 ㅋ
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